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Beschreibung
Sieb Nr. 0 Ristretto für La Piccola
Das Sieb Nr. 0 hat weniger Löcher als das Standardsieb Nr. 1. Dadurch baut sich mehr Druck auf und der Espresso fließt langsamer. Du bekommst eine dichtere Crema und einen deutlich intensiveren Espresso, ideal für Ristretto.
Passt in
- ✓Hersteller: La Piccola (Italien), Original-Sieb Nr. 0 (Ristretto), Hersteller-Nr. A07-44/0
- ✓Weniger Löcher als Nr. 1
- ✓Für ESE-Pads mit 44 mm
- ✓Einbauort: im unteren Padhalter, unter dem Pad
- ✓Passt in: La Piccola Piccola, Sara und Cecilia
- ✓Inhalt: 1 Stück
Wo sitzt das Teil?
Das Sieb liegt im unteren Padhalter (A05) unter dem Pad. In der Explosionszeichnung von La Piccola (Bild 2) ist die Stelle als A07 eingezeichnet. Du tauschst es einfach gegen dein bisheriges Sieb, ohne Werkzeug.
Wann brauchst du ein neues?
- ✓Du magst deinen Espresso klein und kräftig.
- ✓Dir ist der Espresso mit dem Standardsieb zu dünn.
- ✓Du nutzt eher leichte Pads mit wenig Kaffee.
Mein Tipp
Das 0er-Sieb passt nicht zu jedem Kaffee. Bei Pads mit viel Kaffee wird der Espresso schnell zu streng und verliert an Aroma. Ein VERZI mit 8 Gramm harmoniert für mich nicht damit, ein Lucaffé mit 6,3 Gramm dagegen schon gut. Ich selbst nehme meist das Standardsieb und einen intensiveren Kaffee. Ist dieses Sieb ausverkauft, gibt es eine Alternative eines anderen Herstellers. Alle Siebe im Vergleich: Siebeinsatz für La Piccola.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zum Sieb Nr. 1?
Das Sieb Nr. 0 hat weniger Löcher. Der Espresso läuft langsamer, wird kräftiger und bekommt eine dichtere Crema.
Warum hat das Sieb keine Klemmfüßchen?
Ersatzsiebe haben einen anderen Rand. Leg es auf, lass den Hebel herunter und drück es mit einem kurzen, kräftigen Hebeldruck fest.
melanie.fleischmann (Verifizierter Käufer) –
wow, die veränderte und deutlich verbesserte Qualität dieses Siebeinsatzes hat mich absolut überrascht! 🙂 Das Standart-Sieb liefert selbstverständlich auch schon hervorragende Ergebnisse, aber wer seinen Espresso / Ristretto noch ein Bisschen cremiger, konzentrierter und geschmacksintensiver möchte, sollte zugreifen. Perfektion ist manchmal schon erstrebenswert, finde ich. 😀 das Auswechseln des Siebes ist im Übrigen auch wirklich einfach und sogar blind machbar.