La Piccola Cecilia – die Profi-Espressomaschine für ESE Pads
Die La Piccola Cecilia ist die Profiserie von La Piccola für Gastronomie, Büros und anspruchsvolle Genießer. Sie kombiniert einen großen Messing-Wärmetauscher für den Espresso mit einem 3,5-Liter-Edelstahlkessel für Dampf und Heißwasser – so beziehst du beides gleichzeitig. Es gibt sie mit 1 oder 2 Brühgruppen, manuell oder automatic, und als kompakte Cecilia Speed (früher Speedy).
Italienische Kaffeebar-Kultur für dein Café
In Italien ist die Bar ein Ort zum Ankommen: ein kurzer Espresso, ein Cappuccino, ein paar Worte am Tresen. Mit der Cecilia holst du dieses Gefühl in dein Café, dein Hotel oder dein Büro – mit Espresso in gleichbleibender Qualität, Tasse für Tasse, und einer Maschine aus Edelstahl, die am Tresen alle Blicke auf sich zieht.
Die Cecilia-Modelle im Vergleich
Alle Cecilias haben einen eigenen Dampfkessel, Tassenwärmer und einzeln schaltbare Heizkreise. Sie unterscheiden sich in der Zahl der Brühgruppen, der Breite und dem Tank.
| Merkmal | Cecilia 1 Gruppe | Cecilia 2 Gruppen | Cecilia Speed 2 Gruppen (früher Speedy) |
|---|---|---|---|
| Brühgruppen | 1 | 2 | 2 |
| Bedienung | manuell oder automatic | manuell oder automatic | automatic |
| Maße (H × B × T) | 44 × 29 × 46 cm | 44 × 52 × 46 cm | 44 × 29 × 46 cm |
| Gewicht | 18 kg | 28 kg | 21 kg |
| Wassertank | 5 L | 9 L | 5 L |
| Dampfkessel | 3,5 L Edelstahl | 3,5 L Edelstahl | 3,5 L Edelstahl |
| Leistung | 2.200–2.500 W | 2.500–3.200 W | 2.000–2.700 W |
| Tassenwärmer | ja, separat schaltbar | ja, separat schaltbar | ja, separat schaltbar |
| Stromanschluss | Schuko | Schuko | Schuko |
| Festwasseranschluss | auf Bestellung | auf Bestellung | auf Anfrage |
| Ausführungen bei mir | Inox, Nero (manuell und automatic) | Inox automatic | auf Bestellung |
| Preis | ab 960 € | ab 1.795 € | auf Anfrage |
Bei allen Cecilias gleich: ESE Pads 44 mm, Sieb Nr. 1 serienmäßig, Nr. 0 und 2 passen · Espresso nach ca. 60 Sekunden, Dampf nach ca. 15–25 Minuten (je nach Raumtemperatur) · Tassenwärmer separat schaltbar · Pumpen Ulka EX5 (Espresso) und Ulka EP8 (Kessel) · Anschluss am normalen Schuko-Stecker · Wärmetauscher aus bleifreiem Messing.
Welche Cecilia passt zu dir?
Cecilia 1 Gruppe manuell
Du startest und stoppst den Bezug selbst – wie an einer klassischen Siebträgermaschine. Ideal für den anspruchsvollen Genießer zu Hause und kleine Büros.
Cecilia 1 Gruppe automatic
Zwei programmierbare Tassengrößen, die Maschine stoppt von allein. Perfekt, wenn mehrere Leute bedienen oder du nebenbei Milch aufschäumst.
Cecilia 2 Gruppen automatic
Zwei Brühgruppen, 9-Liter-Tank und drei getrennte Heizkreise: die Maschine für Café, Hotel und Büros mit hohem Durchsatz.
Cecilia Speed (früher Speedy): zwei Gruppen auf kleinem Raum
Die Cecilia Speed heißt bei La Piccola heute „Speed“, früher „Speedy“. Sie hat zwei Brühgruppen, ist aber mit 29 cm nur so breit wie die 1-gruppige Cecilia – ideal, wenn in der Bar oder im Büro wenig Platz ist. Daten laut Hersteller: 44 × 29 × 46 cm, 21 kg, 5-Liter-Tank, 3,5-Liter-Dampfkessel, 2.000–2.700 W, automatische Bezugstasten. Die Speed führe ich nicht auf Lager – ich bestelle sie dir aber gern.
Cecilia Speed anfragenManuell oder automatic? Inox oder Nero?
Manuell oder automatic
Manuell heißt: Du drückst Start und Stopp selbst und bestimmst jede Tasse individuell. Automatic heißt: Du speicherst zwei Tassengrößen, die Maschine stoppt von allein – praktisch, wenn es schnell gehen muss oder verschiedene Leute bedienen.
Inox oder Nero
Inox ist komplett poliertes Edelstahl – ein Blickfang, zeigt aber jeden Fingerabdruck. Nero hat eine gebürstete Edelstahlfront mit schwarz pulverbeschichteten Seiten, ist robuster im Alltag und etwas günstiger.
Warum ESE Pads in Gastronomie und Büro?
Mit ESE Pads bekommst du Espresso auf Siebträger-Niveau – ohne Kaffeemühle und ohne Barista-Ausbildung.
Kein Anlernen
Pad einlegen, Taste drücken – auch Aushilfen bereiten sofort guten Espresso zu.
Jede Tasse gleich
Die Pads sind exakt portioniert. Du musst keine Mühle einstellen und nichts tampern.
Sauber
Kein Kaffeemehl auf dem Tresen, keine Sudschublade voller Kaffeesatz, kein aufwändiges Reinigen am Abend.
Vielfalt
Jede Tasse kann eine andere Sorte sein – von entkoffeiniert bis zur Espressokarte mit Röstungen aus verschiedenen Ländern.
Frisch
Jedes Pad ist einzeln verpackt. Es gibt keinen offenen Kaffee, der an Aroma verliert.
Schnell bereit
Espresso nach ca. 60 Sekunden, Dampf je nach Raumtemperatur nach ca. 15–25 Minuten – und jeder Heizkreis lässt sich einzeln abschalten.
Aus meiner Werkstatt: was ich über die Cecilia weiß
Ich bin Hendrik und repariere jedes Jahr zwischen 100 und 140 La-Piccola-Maschinen. Die Cecilia sehe ich dabei am seltensten: Sie ist von allen La-Piccola-Maschinen am stabilsten gebaut.
Für wen ist die Cecilia?
Für den passionierten Heimbarista, der vor allem auf perfekten Dampf steht. Durch die große Tassenablage, den Dampfkessel und den Heißwasserauslauf, der gleichzeitig nutzbar ist, ist sie auch die richtige Maschine für Bistros, Cafés und Restaurants. Für große Cafés und Restaurants gibt es die Cecilia mit 2 Gruppen.
Manuell oder automatic?
Bei der Cecilia rate ich auf jeden Fall zur Automatik mit Volumetrik. Sie läuft meist in Bars, Kneipen, Cafés und Kiosken, wo immer dieselbe Kaffeesorte verwendet wird: Taste drücken, fertig. Die manuelle Version ist ideal für Heimbaristas, die jede Tasse selbst bestimmen wollen.
Wie schnell ist die Cecilia bereit?
Der Espresso-Kreislauf ist derselbe wie bei La Piccola Piccola und Sara, der erste Espresso ist nach etwa 60 Sekunden bereit. Der Dampfkessel braucht je nach Raumtemperatur etwa 15 bis 25 Minuten. Bei den aktuellen Modellen ist der Kessel isoliert. Beim Aufheizen beider Kreisläufe zieht die Cecilia ihre volle Leistung, für reinen Espresso nur rund 500 Watt wie alle La-Piccola-Modelle.
Was zeigt das Manometer?
Jede Cecilia hat ein Manometer, das den Druck im Dampfkessel anzeigt. Der Kesseldruck lässt sich einstellen. Ob der Dampf passt, hat man aber schnell im Gefühl, egal was das Manometer zeigt.
Welche Siebe passen?
Alle La-Piccola-Siebe Nr. 0, 1 und 2. Ausgeliefert wird die Cecilia wie alle anderen mit Sieb Nr. 1. Mein Tipp für die Cecilia mit 2 Gruppen: eine Gruppe mit dem Espresso-Sieb, die andere mit dem Crema-Sieb Nr. 2. Mehr dazu unter Siebeinsatz für La Piccola.
Pflege: Nical-Filter und Dichtungen
Schütz den Dampfkessel wie alle anderen Systeme mit einem Nical-Filter im Tank. Dann musst du ihn nur alle paar Jahre entkalken. Am häufigsten tausche ich bei der Cecilia die Dichtungen, sie verschleißen wie bei Piccola und Sara. Beim Gehäuse gilt: Die Inox ist bildschön, verkratzt aber schnell, gerade im Büro, wenn jemand mit dem falschen Schwamm drüberwischt. Weiches Baumwolltuch, feucht oder flüssiger Edelstahlreiniger, keine Reinigungsmilch.
Ersatzteile und Service für die Cecilia
Original-Ersatzteile für die Cecilia – zum Beispiel Manometer, Dampflanze, Heizspirale, Pumpe oder Ventile – findest du bei mir unter Ersatzteile La Piccola Cecilia. Wie du deine Maschine pflegst und entkalkst, zeige ich dir unter Wartung und Pflege und La Piccola entkalken.
Häufige Fragen zur La Piccola Cecilia
Deine Frage ist nicht dabei? Schreib mir einfach.
Gibt es die Cecilia mit Festwasseranschluss?
Ja. Standardmäßig hat sie einen Wassertank (5 L, bei 2 Gruppen 9 L), das reicht für die meisten Büros und Cafés. Die Ausführung mit Festwasseranschluss führe ich nicht auf Lager, ich bestelle sie dir aber gern beim Hersteller.
Welchen Stromanschluss braucht die Cecilia?
Einen ganz normalen Schuko-Stecker, du brauchst also keinen Starkstrom. Weil die Cecilia bis zu 3.200 Watt zieht, sollte sie am besten allein an der Steckdose hängen.
Kann ich Espresso und Dampf gleichzeitig beziehen?
Ja. Dampf und Heißwasser kommen aus einem eigenen 3,5-Liter-Edelstahlkessel, der Espresso aus einem separaten Wärmetauscher – beides läuft unabhängig voneinander.
Ist die Cecilia auch für zu Hause geeignet?
Ja. Die 1-gruppige Cecilia ist mit 29 cm Breite kompakt genug für die Küche und ideal, wenn du viel Cappuccino trinkst oder häufig Gäste hast.
Wie schnell ist die Cecilia betriebsbereit?
Espresso kannst du nach ca. 60 Sekunden beziehen, der Dampfkessel braucht je nach Raumtemperatur ca. 15–25 Minuten. Brauchst du keinen Dampf, lässt du den Kessel einfach aus und sparst Strom.